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Tree of Light オランダのオーガニックライフをお届けします。

デンハーグ市にある隠れ家的宿とヒーリングサロンを営んでいます。健康的な食べ物や植物療法を提案しています☆ チャリスウェルフラワーエッセンスプラクティショナー&ハーバリスト見習い中


by Shoko
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忙しい事はよき事

気が付けば9月も10日過ぎ
あっという間ですので、時の速さを感じます。
秋の空気になり、周りは風邪をひき始め・・😨

頼まれごとが結構多くて

来週までは風邪ひきたくない状態です。

さて、今週末は友人のイベントに
お茶サービスとお弁当サービスを頼まれているので
試作中。

べジ弁当です。
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お野菜100%のお寿司、
巻き寿司などを詰めて

あとはおかず、なにを作ろうかと考え中。

健康的で見栄えが美しいっていうのは料理の基本ですから

このように自主練。


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さて、昨日まで
デンハーグ市内にあるお茶とコーヒースクールにて
開かれた日本茶マスタークラスのお手伝いでした。
3日間、ぎっちりで

改めて日本茶を愛するオランダ人やベルギー人が
いることをここに行くと知れるのです。

日本人以上に深い知識を求めるお茶Loverや
お茶やさんのお手伝いをしていると

その情熱はこちらにまで伝わってきて。

毎年、京都から先生はいらっしゃいますので

その度に手伝いに入ります。

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お抹茶の種類や
温度
お作法などなど

テーブルの上ですが

現代的にかつ、一番大切な

今を楽しむということを教えてくれる

おぶぶの松本氏は

オランダのお茶業界の人に大人気です。

軽快な話がいつも人気で

笑いが絶えないセミナーで

学ぶことは多く。

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さて、お茶クラスの参加者で
とても素敵なバックを持っている人がいたので

みせていただきました。

表地は旦那さんの古いジーンズ
フェルメールの絵をモチーフとした生地は
古物やで購入して自作だそうです♡

このフェルメールの絵の生地を見つけたのも
すごいです!

出会いものよねーとおっしゃって。

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お茶セミナーも終わり、

次は自分のお茶会の準備で忙しく。

メニューが決まらないんですよね。

明日は抹茶のケーキ試作やってみたいと思います。

毎日、いろいろとやっていて

忙しいけどとっても楽しい時間を過ごせています。

お友達を招待する夏、の予定でしたが

予定が詰まっていて

それも今月末下旬にお友達をボチボチお茶に
お呼びすることになり

予定通りに事は進まないものですよね。

by kuronekoryokan | 2018-09-12 06:57 | デンハーグ情報 | Comments(0)