ブログトップ | ログイン

Tree of Light オランダのオーガニックライフをお届けします。

デンハーグ市にある隠れ家的宿とヒーリングサロンを営んでいます。健康的な食べ物や植物療法を提案しています☆ チャリスウェルフラワーエッセンスプラクティショナー&ハーバリスト見習い中


by Shoko
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

毎日どこかでクリスマスマーケットやってます!屋上でクリスマスマーケット


クリスマスをまじかに控え、毎日、どこかでクリスマスマーケットが
行われています。
特に今週末は多くのところでクリスマスマーケット開催です。

本日、土曜日はこちら、デンハーグの新名所、
Urbanfarmers で小さなクリスマスマーケットが午前中から
開催されていたので、自転車で行ってきました。

晴れた日は眺めがとてもよくて、一番お気に入りの場所です。

b0305124_07375078.jpg
持続可能なシステムで都市部の屋上でお野菜栽培に魚の養殖を
やっていて、世界中から視察者が絶えない場所です。

今後の私たちの暮らしにとても大切なことを教えてくれる場所で
そして販売されているお野菜がとても美味しいのです。



まずは、このイタリアタイプの大きなおナスを買いました。

これはステーキにするつもりです。

b0305124_07375330.jpg

屋上は2段階あって
飲み物を自分で買って階段を上ると
そこはとても眺めのよい場所で

特に午前中の光は癒されます。


b0305124_07375648.jpg


今日はクリスマスマーケットということで
手作りの瓶詰の販売も行われていました。


b0305124_07375857.jpg



そして、こちら
なんとオランダ産、オーガニックのキノアです。

キノアはスーパーフードとして有名ですが
社会的な観点から、キノアを食べない人たちがいます。
私もその一人です。

キノアの栽培地は現在、輸出のために
現地の人間が食することが難しくなっています。

奪ってまで健康になりたいか、というと
答えはNOです。

最近では有名な栄養コーチもこの件に言及されていて

改めて、わたしたちの健康と食文化のバランスを

考えさせられるのがキノア。

それをオランダの地で栽培され

このように屋上農家で販売をされるとのことを事前に
きいていたので、もちろん購入しました。

b0305124_07380114.jpg
今日は11時からマーケット開始で
早めにいくと人もまだ少なく。

カプチーノを頼み、

このあたたかい最上階でゆったりとする贅沢な朝でした。



b0305124_07380573.jpg

冬でもとっても暖かくなるこの温室の存在。


b0305124_07380893.jpg
オランダは山がなく、高い建物も少なく

こうやって自分がすんでいるデンハーグの街を一望することは

あまりないので、

この場所にいくと

いつも風景に見とれてしまいます。




b0305124_07381111.jpg
来年はお客様をつれて

こちらのツアーに参加することも考えています。

2018年が楽しみです。

by kuronekoryokan | 2017-12-17 09:33 | デンハーグ情報 | Comments(0)