ロッテルダムを丸ごと頂けるマーケット。
2015年 02月 12日
季節問わず、美味しいもの満載
ビーフのビール煮込みです。
食材は、ロッテルダム近郊で採れた野菜。お肉もです。地元ビールがたっぷり入ってお肉も柔らかいです。
こちらは、美しくて、ヘルシーな
トルコ料理です。大好きです。
寒くても、音楽楽しみながら、地元の食べ物を楽しんでいます。
オランダの素敵なところは
野外のテーブルを飾るところ。
寒い冬だからこそ、整えたいのが
テーブル。生活を楽しくさせてくれます。
もちろん、オーガニックやら、市民農園の野菜も並んでます。
自分たちの足元に繋がった野菜を
頂けるなんて、ロッテルダムの方は、
幸せですね。
マーケット情報は、次回も続きます。
お楽しみに。